Il s’agit d’un fluide caloporteur USP, monopropylène glycol (MPG) à base d’inhibiteurs de corrosion approuvés par la FDA. Le Zitrec FC est accepté par la NSF pour une utilisation dans l’industrie alimentaire.

La décongélation, le refroidissement et la congélation font souvent partie de la même chaîne alimentaire. Offre une protection contre l’ébullition, la corrosion et le gel.

· Procédés de refroidissement dans les industries des boissons telles que : vin, bière, lait, jus de fruits, etc.

· Processus de fermentation, où les revêtements des réservoirs sont refroidis par de l’eau glycolée.

· Procédés d’embouteillage de boissons gazeuses telles que : champagne, cava ou bière. Evitant ainsi la perte de carbonatation.